GUSTARI RECI •  castraveti in sos acru-iute •  branza de soia a la BEIJING •  alune fierte •  iarba de mare •  salata de varza a la BEIJING •  salata asortata •  ciolan "crystal" •  limba de porc fiarta in sos de soia •  burta de porc cu sos chinezesc •  rasol de vita a la BEIJING •  carne de vita iute si aromata •  tubercul de mustar chinezesc ALIMENTE DE BAZA •  orez simplu •  orez cu oua si legume •  orez cu creveti •  orez cu oua si sunca •  spaghete de orez cu legume •  spaghete de orez cu creveti •  coltunasi fierti (jiao-zi) •  coltunasi prajiti (jiao-zi) •  pachetele de primavera •  coltunasi cu creveti •  pachetele de primavara cu pui •  furnici in copac SUPE •  supa de oua •  supa de varza chinezeasca cu dou fu •  supa de porumb cu oua •  supa cu fasii de pui si bambus •  supa acra si picanta •  supa de fructe de mare PREPARATE DIN CARNE DE PUI •  cuburi de pui cu ardei gras •  cuburi de pui cu alone (GONG-BAO) •  cuburi de pui cu gust picant si aromat •  cuburi de pui cu nuci •  cuburi de pui cu sos chinezesc •  cuburi de pui cu creveti •  pui Shangai •  bucati de pui cu ananas •  bucati de pui preparate in stil chinezesc •  felii de pui cu lastar de bambus •  felii de pui cu ciuperci •  pui prajit crocant si aromat •  snitel de pui cu susan •  felii de pui cu ciuperci "urechea-lemnului" •  felii de pui in sos de stridie •  fasii fine de pui cu 3 arome PREPARATE DIN CARNE DE RATA •  cuburi de rata cu gust picant si aromat •  cuburi de rata in sos chinezesc •  cuburi de rata cu alone(gong-bao) •  felii de rata in cuib de randunica •  felii de rata cu trei arome •  rata BEIJING dezosata si prajita •  felii de rata cu bambus PREPARATE DIN CARNE DE PORC •  cuburi de porc cu alone(gong-bao) •  cuburi de porc cu ardei gras •  fasii de porc cu trei arome •  fasii de porc cu ardei gras •  fasii de porc cu praz si pasta de soia •  muschi de porc prajit pane •  muschi de porc cu sos dulce-acru •  muschi de porc cu ananas •  felii de porc cu sos tomat •  coaste de porc in sos dulce acru •  carne de porc cu ciuperci aromate •  carne de porc cu lastar de bambus •  carne de porc cu telina •  carne de porc cu ceapa •  chiftelute cu susan •  felii de porc cu oua si ciuperci "urechea-lemnului"

PREPARATE DIN CARNE DE VITA •  felii de vita fiarta inabusit •  vita in sos chinezesc •  carne de vita cu cartofi •  carne de vita cu ardei gras si fasole neagra •  carne de vita cu ciuperci aromate •  carne de vita cu ceapa •  carne de vita cu sos tomat •  carne de vita cu bambus •  carne de fita cu telina •  carne de vita cu ciuperci "urechea-lemnului" PREPARATE DIN CARNE DE OAIE •  carne de oaie cu oua si ciuperci negre •  carne de oaie cu praz •  carne de oaie cu sos dulce (tasmi) PREPARATE PE PLACA DE FIER INCINSA •  felii de vita pe placa de fier incinsa •  felii de pui pe placa de fier incinsa •  felii de rata pe placa de fier incinsa •  felii de porc pe placa de fier incinsa •  calamar pe placa de fier incinsa •  creveti pe placa de fier incinsa •  fructe de mare pe placa de fier incinsa PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE •  peste intreg fiert in abur •  peste intreg in sos chinezesc •  peste intreg in sos picant •  peste veverita •  peste crizantema •  bucati de peste prajite pane •  felii de peste in sos alb •  felii de peste in sos dulce acru •  felii de peste in sos chinezesc •  bucati de peste cu miere •  felii de peste in sos tomat •  somon crud •  calamar in so alb taiat in floare •  calamar cu broccoli •  creveti inabusiti in sos tomat (1 buc) •  creveti cu doua metode de mancare (1 buc) •  crevete cu paine prajit in ulei (1 buc) •  creveti preparati in stil chinezesc •  carne de creveti in sos alb •  carne de creveti cu alune (gong-bao) •  carne de creveti cu sos tomat •  carne de creveti prajiti in ulei •  pui de balta cu sos chinezesc PREPARATE VEGETARIENE •  cartofi prajiti •  branza chinezeasca cu sos iute •  branza de soia cu sos chinezesc •  salata cu sos de stridie •  varza chinezeasca cu sos dulce acru •  telina in sos alb •  varfuri de porumb in sos tomat •  vinete in sos chinezesc •  ciuperci cu "urechea–lemnului" •  ciuperci "urechea-lemnului" cu usturoi •  ciuperci aromate cu bambus •  patru pretioase vegetale •  salata calda de legume asortate in sos alb •  broccoli cu usturoi •  patru legume prajite DESERT •  banana in piele crocanta •  inghetata prajita •  banana caramelizata •  portocala caramelizata •  ananas caramelizat •  mere caramelizate •  lamaie caramelizata